Schnee unter: Fünf Meter unter der Schneedecke

Schnee unter: Fünf Meter unter der Schneedecke

Trotz meiner jungfräulichen Ski-Kenntnissen haben Philipp, mein damaliger Partner, und ich beschlossen, dass die Zeit für meine erste Skitour reif ist. Und als ob das nicht reichen würde, wollten wir unser erstes eigenes Iglu auf dem Gipfel bauen, in dem wir dann auch...
8 leckere Bärlauchrezepte, mit denen du dich gesund isst

8 leckere Bärlauchrezepte, mit denen du dich gesund isst

Mit Bärlauch lässt sich so einiges zubereiten. Am aroma- und nährstoffreichsten ist er roh und frisch geerntet. Daher gibt es auch auffällig viele Bärlauchrezepte für die kalte Küche. Gerade weil ich Suppen aber über alles liebe, verrate ich dir auch ein Rezept für...
Bärlauch bestimmen und sicher unterscheiden

Bärlauch bestimmen und sicher unterscheiden

Der Frühling hat begonnen und mit ihm schenkt uns die Natur ganz wundervolle wilde Detox-Kräuter. Einer der bekanntesten Kandidaten ist Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt, der gerade überall sprießt. Da man so viele tolle Leckereien aus ihm machen kann, möchte ich...